The Oberoi, Marrakech recrute 2 Commis Chefs spécialisés en cuisine indienne (Tandoor & South Indian Cuisine)
Dans le cadre du renforcement de son équipe culinaire, The Oberoi, Marrakech, hôtel emblématique de luxe, recherche deux Commis Chefs passionnés et expérimentés en cuisine indienne, maîtrisant le Tandoor et la cuisine du Sud de l’Inde. Ces postes offrent une opportunité unique de travailler dans un environnement prestigieux où la gastronomie est valorisée comme un véritable art.
À propos de l’établissement :
Situé sur un domaine verdoyant de 11 hectares, bordé d’orangers et d’oliviers centenaires, l’hôtel s’inspire de l’architecture traditionnelle marocaine et offre une vue panoramique sur les montagnes de l’Atlas. Fidèle à l’excellence du groupe The Oberoi, l’établissement se distingue par son service raffiné, sa gastronomie de haute qualité et son attention au détail.
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la présentation de plats indiens authentiques et créatifs.
- Maintenir les standards d’excellence culinaire propres à The Oberoi.
- Collaborer avec l’équipe pour offrir une expérience gastronomique unique aux clients.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine indienne traditionnelle.
- Maîtrise des techniques du Tandoor et des recettes du Sud de l’Inde.
- Sens du détail, rigueur et engagement pour la qualité.
- Esprit d’équipe et motivation pour travailler dans un environnement multiculturel exigeant.
Rejoindre The Oberoi, Marrakech, c’est intégrer une équipe passionnée, dédiée à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour une clientèle internationale, dans un cadre unique et prestigieux.
«Merci d’envoyer vos candidatures accompagnées d’un CV à jour à l’adresse suivante : Careers.Marrakech@oberoihotels.com»
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