Sofitel Rabat Jardin des Roses annonce le recrutement de plusieurs profils hôteliers expérimentés à Rabat, dans le cadre de contrats CDI. Ces opportunités s’adressent à des professionnels passionnés par l’art de recevoir, désireux d’évoluer au sein d’un établissement d’exception où élégance, excellence et qualité de service sont au cœur de chaque mission.

Idéalement situé au centre de Rabat, à proximité du Palais Royal et du Mausolée Mohammed V, le Sofitel Rabat Jardin des Roses est un palace 5 étoiles entièrement rénové, réputé pour son architecture alliant design contemporain et influences marocaines. Implanté au cœur de 7 hectares de jardins andalous et d’espaces de détente, l’hôtel accueille régulièrement des événements internationaux prestigieux. Il offre ainsi un environnement professionnel unique, favorisant le développement des compétences et l’épanouissement des collaborateurs.

Réception / Hébergement

• Accueillir les clients et garantir un service personnalisé tout au long de leur séjour.
• Gérer les arrivées, les départs ainsi que les demandes spécifiques avec précision et efficacité.
• Assurer une expérience client irréprochable dans le respect des standards de l’hôtel.
• Coordonner avec les différents services pour garantir un accueil fluide et hautement professionnel.

Profil recherché :

• Expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme.
• Excellente présentation et sens du service développé.
• Maîtrise des outils front office et des langues étrangères.

Pâtisserie

• Concevoir et réaliser des créations pâtissières selon les standards du palace.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Participer à la création de nouvelles recettes et expériences culinaires.
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en pâtisserie hôtelière.
• Maîtrise des techniques classiques et modernes.
• Créativité, rigueur et sens du détail.

Finances & Contrôle

• Gérer la caisse et traiter les opérations financières avec précision.
• Contribuer à la fiabilité des reportings et au bon fonctionnement du contrôle interne.
• Analyser les écarts et veiller au respect des procédures comptables.

Profil recherché :

• Expérience en comptabilité ou en contrôle financier.
• Excellente maîtrise des outils de gestion et esprit analytique.
• Capacité à évoluer dans un environnement rigoureux et structuré.

Restauration & Bar

• Garantir une expérience culinaire d’exception aux clients.
• Accueillir, conseiller et assurer un service irréprochable en salle ou au bar.
• Participer à la mise en place, au suivi et à la coordination des opérations quotidiennes.
• Contribuer au maintien des normes de luxe et d’excellence propres à l’établissement.

Profil recherché :

• Expérience au sein d’une restauration premium.
• Aisance relationnelle, sens du détail et parfaite maîtrise des techniques de service.
• Disponibilité et capacité à évoluer dans un environnement dynamique.