Marrakech : l’hôtel 5 étoiles Savoy recherche ses futurs talents culinaires

Opportunités de carrière chez SAVOY Le Grand Hôtel Marrakech : rejoignez nos équipes culinaires

Situé au cœur de la ville ocre, SAVOY Le Grand Hôtel Marrakech, établissement 5 étoiles d’exception, ouvre ses portes à de nouvelles opportunités de carrière dans la restauration haut de gamme. L’hôtel recrute actuellement des Sous Chefs, Chefs de Partie et Commis de Cuisine passionnés par l’excellence et désireux d’évoluer dans un environnement prestigieux. Cette annonce représente une chance unique d’intégrer une équipe d’élite au sein d’un établissement reconnu pour la qualité irréprochable de son service et son attention au détail.

Avec 444 unités luxueusement aménagées, dont 70 suites, le SAVOY Marrakech incarne l’alliance parfaite entre élégance architecturale, raffinement et hospitalité personnalisée. Véritable référence dans l’hôtellerie de luxe au Maroc, l’établissement offre une atmosphère raffinée et chaleureuse où chaque collaborateur contribue à faire vivre une expérience unique aux hôtes, inspirée des plus hauts standards internationaux.

Postes à pourvoir :

Sous Chef

• Participer à la création et à la mise en place des menus.

• Encadrer et former les équipes pour garantir la qualité des plats.

• Superviser les préparations et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

• Assurer la coordination entre les différents postes pour un service fluide.

Chef de Partie

• Gérer son poste avec rigueur et organisation.

• Préparer les plats selon les standards de l’établissement.

• Collaborer avec le Sous Chef pour l’élaboration de nouvelles recettes.

• Maintenir une propreté exemplaire de son espace de travail.

Commis de Cuisine

• Assister les Chefs dans la préparation et la mise en place des plats.

• Réaliser les tâches de découpe, préparation et dressage selon les instructions.

• Respecter les normes d’hygiène et contribuer au bon déroulement du service.

Profil recherché :

• Expérience solide en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme.

• Présentation soignée et esprit d’équipe affirmé.

• Passion réelle pour la gastronomie et le service d’excellence.

Chaque candidature sera étudiée avec attention, dans la plus stricte confidentialité.